Лук-порей - Продукты - Испанская Кухня - Cocina.EspanTodo.com - Вкусно и питательно - Русский Гид в Испании - Рецепты от лучшего повара Испании Карлоса Аргиньяно - Порадуйте своего мужчину вкусненьким - Мидии, Креветки, Крабы, Паэлья, Гаспаччо, Фламенко и многое другое.
Лук - порей относится к группе растений, к которой принадлежат чеснок и разные сорта лука. Его родиной считают район Египта, Турции и Израиля.
Лук-порей начали культивировать в 3000 году до нашей эры. В средние века в Англии это неприхотливое растение помогало бороться с голодом. В настоящее время он культивируется на севере Испании.
Его используют для приготовления овощных и мясных бульонов. | 
|
|
