Продукты: креветки 0,5 кг, 3-4 зубчика чеснока,  1 чайная ложка молотого сладкого красного перца, примерно 0, 5 стакана оливкового масла, 1-2 маленьких острых перчика "чили" (quindilla).

Приготовление: Для приготовления желательно взять специальную глиняную посуду. Налить масло и хорошо нагреть.  Чеснок мелко порезать, положить в глиняную посуду с маслом, добавить острый перчик "чили". Через некоторое время положить все приготовленные креветки.

Замороженные креветки необходимо заранее разморозить. Варить примерно 2 минуты. До того, как снять посуду с огня, положить сладкий красный молотый перец.  Креветки подаются в той же посуде, в которой и готовились.